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LINEA DE TIEMPO DEL MERCADO AGROPECUARIO
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ESTUDIO DE MERCADO
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ROGELIO
BARRAGAN OROZCO
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05/10/2015
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Principales tendencias que históricamente
ha habido en el mercado agropecuario
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En razón a un entendimiento
simplista y vago podríamos decir que la demanda, en relación a cualquier producto,
en nuestro caso muy particular la
alimentación es directamente proporcional aquellos que lo consumen, es por esto que es lo que podríamos mencionar
como ecuación demográfica con implicaciones
positivos y negativos.
Más dicha ecuación no se logra
equilibrar en ningún sentido , ni los propósitos en llegar a nivelar el proceso
entre demanda y obtención de los alimentos, es de analizar como en relación del crecimiento
población del cual se tiene cifras
específicas y se sepa a décadas
futuras un número aproximado de habitantes
no se pueda el obtener las cifras
de seguridad alimentaria ya ni siquiera
en sentido global como deben de ser las cosas
si no siquiera en nuestra población .
En el caso población y en sentido a la aplicación de nuestro
proyecto tenemos que valorar la relación en factores al crecimiento demográfico que presentamos ,
es decir , nuestra capacidad de urbanización alcanza las exigencias a sostener las futuras décadas
de dicho crecimiento, no es una buena
relación urbanización producción alimentaria como hemos estudiado .
En sentido a nuestra área de
estudio la relación al crecimiento
demográfico y las exigencias de un proceso de urbanización sin control afecta
la seguridad alimentaria sin lugar a dudas , citemos el ejemplo a distribución
calórica requerido en donde según
balance se ha alcanzado de manera histórica más la calidad en el alcance de
dicho requerimiento es pobre .
Nuestra población de manera
histórica no se nutre en relación a calidad u sentido de producción u demanda
de alimentos históricamente no somos un país que lleve en sentido global una relación
directa en lo que se produce y lo que se consume o ni siquiera somos un
país que aproveche el proceso mundial de producción de alimentos, por más que
se vea en sentido matemático como en
procesos cíclicos cambia la producción alimentaria nuestra población hablando de la clase media
baja hacia descendente se basa solo una
dieta básica en cereales, poca cantidad
de lácteos, consumo de carnes rojas y
aunque a nivel mundial ha decrecido el consumo de la carne de cerdo en nuestro
país se mantiene la misma, los
productos avícolas de consumen de manera a relación a
la oferta y demanda , el pescado no es
un proceso de consumo en la dieta de nuestro país, nuestra dieta va en relación
a sentido no de producción en las clases
sociales bajas va en relación de
sustentabilidad, dado que el ingreso per cápita
no es factible su aplicación
para la adquisición de una alimentación
de calidad .
Si culturalmente a cualquier
ciudadano se le cuestiona en
relación a la consumo de calorías que
debe de consumir la población en general no tiene ni siquiera idea que es una
caloría menos su consumo ni menos el
sentido de consumo y de relación producción consumo.
Históricamente nuestro país no ha
tiene la cultura ni administrativa , ni
en relación de creación de programas
especializados de crecimiento
agropecuario, los programas no van acorde a un sentido global no tienen ni siquiera de manera
histórica la capacidad de prevención de
catástrofes alimentarias .
Si tocamos como hemos observado
anteriormente ejemplos de los descontroles de manera global en producción alimentaria, que ha
presentado la relación de una crisis
alimentaria, toquemos el sentido la fiebre aviaria que se presentó en
nuestro país los productos de dicha rama al presentar dicha perdida por el fenómeno
antes expuesto se incrementaron de una
manera exponencial y de manera histórica el huevo es parte de la
alimentación histórica del mexicano , pero que pasa en este sentido el gobierno
al no tener relación directa con los productores queda excluido del problema , el productor al
querer recuperar la perdida en el producto
incrementa de manera abrupta el valor actual del producto en sentido de locura hablando de marketing ,
después de lo anterior el afectado es el consumidor.
Ningún problema se implementó,
ninguna capacidad de respuesta de la
estructura gubernamental ni siquiera una
señal de respuesta por el poder federal
en dar una opción a la población mexicana lo que ha pasado de manera histórica
las crisis alimentarias las resuelve quien
las sufre ese es un marco no muy
positivo pero si realista en la historia de nuestro país.
Al cambio que se ha presentado en relación a las reformas en relación al
trabajo, pensiones y relación directa al ahorro federal
no se ha presentado a relación una reforma de calidad humana, en donde
se establezca la meta en relación que en nuestro país se ha de presentar una exigencia mínima en la calidad de la
alimentación así como cumplir las metas del balance calórico per cápita.
Si bien históricamente nuestro
país se basa en la cultura y su relación
directa en la sociedad citemos otro
ejemplo, en fechas a la pascua en donde
se consume el pescado los precios se
incrementan de una manera abrupta el mexicano que no tiene la cultura del consumo de los alimentos de este tipo si en solo esta fecha en
intermediario ni siquiera el productor
incrementa los precios nuevamente si una regularización de oferta demanda dicho producto de manera subsecuente el
consumidor se queda con la idea del precio es alto y el consumo de dicho producto queda delimitado a ciertas clases sociales .
Si históricamente la dinámica de
la seguridad alimentaria está supeditada a la relación directa al crecimiento demográfico en donde estamos
si somos uno de los países con mayor índice demográfico y con las peores políticas aplicadas en
relación de la seguridad alimentaria, no es un panorama que se pinte negro y
oscuro pero es una realidad , históricamente tenemos los índices más alto de
obesidad a nivel mundial lo cual habla y
señala la relación directa en la progresión y el avance en alimentación .
Si a nivel mundial se encuentra
en crisis y las reformas se encaminan a
la seguridad biopsicosocial
nuestros país debe de buscar un cambio en este sentido de que sirve el acopio de recursos y ahorro
en el sentido de reformas capitalistas sin poner dichos recursos en atención de aquellos que
los producen, la conclusión es que México históricamente tiene una pobre planeación alimentaria y no
es un análisis ni siquiera regional
u el hecho que entremos en la globalización necesariamente indica que nuestro país esté
bien .
